Перу

Перу

(Республіка Перу, якщо говорити про офіційну назву цієї країни) – держава південноамериканського континенту. Перу межує з наступними державами: Чилі, Болівією, Бразилією, Колумбією та Еквадором.

Річка Перу дала назву цієї держави. “Перу” в перекладі з мови місцевих індіанців означає не що інше як “річка”.

Ліма – це столиця Республіки Перу. Площа цієї країни становить 1285216 квадратних кілометрів. Тихий океан омиває Перу з західної сторони.

Перу має республіканську форму правління, на чолі держави стоїть президент. Вищим законодавчим органом Перу є однопалатний конгрес, а вищим виконавчим органом – уряд (яке також очолюється президентом). Двадцять чотири регіони і сто п’ятдесят дев’ять провінцій утворюють адміністративні осередки Республіки Перу.

Іспанська мова є офіційною. Лише у великих магазинах, відмінних готелях і деяких розвинених містах можна почути англійську мову.

Дев’яносто відсотків населення сповідують католицьку віру. Етнічний склад Перу наступний: половину населення складають перуанці і приблизно сорок дев’ять відсотків індіанці. До перуанцям відносяться креоли, метиси і іспаномовне населення.

Чисельність населення за оцінкою на липень 2010 року склала майже тридцять мільйонів чоловік, річний приріст виявився дорівнює 1,2 відсоткам. У містах проживає сімдесят один відсоток населення.

Новий сіль – національна валюта Перу. Новий сіль дорівнює ста сентимо.

Середня температура повітря на перуанському узбережжі варіює від чотирнадцяти до двадцяти семи градусів за Цельсієм зі знаком плюс. У високогірних районах країни середня температура знаходиться в межах від дев’яти до вісімнадцяти градусів тепла. У джунглях жарко: повітря, в середньому, прогрівається до двадцяти п’яти – двадцяти восьми градусів за Цельсієм.

Найбільші річки Перу – Мараньон і, звичайно, Амазонка; найбільше озеро – це Тітікака. Перуанці володіють відкритим характером, вони незвичайно життєрадісні. У Перу часто проводяться всілякі свята.

Національна кухня також відрізняється оригінальністю. Адже в її основі лежать кращі традиції кулінарії практично всіх континентів.

Туристична інфраструктура Перу дуже добре розвинена, завдяки чому подорож по країні буде відрізнятися комфортом і, звичайно ж, захопливістю. Чайові, як правило, вже включені в рахунок готелів та ресторанів, барів, перукарень.

Перу – держава з тривалою історією.

Історія цієї країни зараховується до найдавніших на землі. Відповідно до визначених даними, вже 10 тисяч років тому на її території з’явилися перші поселення. Одна з найстаріших цивілізацій в світі – цивілізаціями племені Чіко – поклала початок індіанської історії Перу. Царство Інків стало кінцем індіанської історії цієї держави. У його літописі залишили слід і наступні культури: культури варі, Наска, Чавін, Паракас, чиму, мочика. В даний час на території Перу знаходиться приблизно сто вісімдесят музеїв. Тут розташовано і велика кількість археологічних парків. До них відносяться парк Мачу-Пікчу (дійсно, що ще одне чудо світу, знамените на весь світ), загадкові лінії пустелі Наска, а також загублені в андийских долинах практично зруйновані міста.

Для в’їзду в Перу потрібна віза.

Якщо тривалість запланованого перебування в Перу (мова йде про туристичний перебування) не перевищує термін в дев’яносто днів, то громадяни Російської Федерації можуть обійтися без оформлення візи. Транзитну візу оформляти заздалегідь також необов’язково, якщо тривалість поїздки залишає два дня або менш. При перетині перуанського кордону потрібно мати закордонний паспорт і квитки. Термін дії закордонного паспорта повинен бути як мінімум півроку на момент в’їзду в країну.

Перед відвідуванням Перу рекомендується зробити кілька щеплень.

По-перше, щеплення проти малярії.По-друге, при відвідуванні територій з висотою меншою дві тисячі триста метрів, а також області Сельви необхідно зробити щеплення проти жовтої лихоманки, крім того, при відвідуванні цієї області є некотоирй ризик зараження гепатитом B і D. У деяких районах існують природні вогнища поширення таких хвороб як сказ і тиф. В якості профілактичних заходів рекомендується не купувати продукти харчування в дешевих магазинах або безпосередньо на вулицях міст, а також пити лише пастеризоване молоко і бутильовану воду. Незважаючи на все це, Перу відноситься до найбезпечніших країн американського континенту в плані туристичного відвідування.

Ліма – найбільше місто в Перу.

Це так, і перуанська столиця одночасно є культурним, політичним і економічним центром Республіки. Площа Ліми перевищує вісімсот квадратних кілометрів. Разом з передмістями площа становить чотири тисячі триста десять квадратних кілометрів. Чисельність населення перуанської столиці приблизно дорівнює 7,8 мільйонам чоловік (разом з населенням передмість). А це приблизно тридцять відсотків всього населення країни. У Лімі проживають індіанці кечуа, іспаномовні перуанці, японці, європейці, метиси, китайці. Офіційною мовою визнається не тільки іспанську мову, але ще і мову кечуа.

Перу є аграрною країною.

Але тим не менш, в Перу розвинена гірничодобувна промисловість. Переробна промисловість також активно розвивається. Перу багата такими природними ресурсами: це мідь, ліс, гідроенергія, фосфати, вугілля, залізна руда, нафта і газ, золото, срібло, риба. У розрахунку на душу населення валовий внутрішній продукт за даними на 2009 р склав 8,6 тисяч доларів. За цим показником Перу знаходиться на сто п’ятнадцятому місці серед країн світу. Безробіття за даними за цей же рік склала дев’ять відсотків. У 2006 році приблизно сорок п’ять відсотків населення Перу (а це практично половина) перебували нижче рівня бідності. У сфері обслуговування зайнято сімдесят п’ять відсотків працездатного населення, її частка у валовому внутрішньому продукті становить шістдесят сім відсотків. Серед культур, вирощуваних сільським господарством: кукурудза, картопля, рис, цукрову тростину, бавовник, какао, кава, спаржа, виноград, персики, лимони, яблука, банани, гуава, ананаси, апельсини, кока, кокоси, лікарські рослини, ячмінь, манго , помідори, боби пшениця. У Перу розвинене рибальство, м’ясо-молочне тваринництво, птахівництво, розведення морських свинок.

Перу – країна унікальних багатств природи.

Це, дійсно, так. Наприклад, в Перу мешкає десять відсотків зустрічаються на планеті видів ссавців і рептилій, двадцять відсотків всіх видів птахів, а також на території цієї держави перебувають вісімдесят чотири з ста чотирьох існуючих на Землі біологічних зон.

Республіка Перу – це країна природних контрастів.

Довжина піщаного узбережжя Тихого океану (на мові перуанців воно називається Костою) на заході Перу становить практично дві з половиною тисячі кілометрів. Приголомшливо, але це мало не найбільш посушливий район на планеті. Причина цього дивовижного явища – омиває берег холодна течія Гумбольдта (або Перуанська течія). Тут, на краю Тихого океану, протягом декількох років може не бути навіть невеликого дощу. Колючі чагарнику і кактуси – рослини, властиві пустелях – потопають в місцевих пісках. Перуанська течія є причиною не тільки посушливості, а й достатку вод рибою. Справа в тому, що грунтові води, які відрізняються багатством мінеральних речовин, піднімаються наверх – якраз тут відмінно себе почуває величезну кількість крихітних живих істот. Останні є ні чим іншим як кормом для риб. Десятки річок, довжина яких невелика, прорізають пустелю узбережжя. У долинах цих коротких річок розташовуються оазиси. Тут ростуть і фруктові дерева, і бавовник, і цукрова тростина. Пейзаж пустельній Кости урізноманітнюють краси Перуанських Анд.Гірська система, насправді грандіозна. Перед очима постає світ снежгих лавин, льодовиків і скель. Це сьерра, тобто гори. Від півночі до півдня – вся центральна частина Перу – складається з Сьєрри. Вершина Уаскаран – найвища. Її висота становить 6768 метрів. Амазонка – найбільша річка планети – бере свій початок саме тут. Таким чином, західні передгір’я Анд є тропічну пустелю. Що стосується східних передгір’їв Анд, то вони являють собою повну протилежність західним. Східні передгір’я – це вологі екваторіальні джунглі. І якщо на заході по кілька років не випадають опади, то на сході щорічно випадає до 2000 мм опадів. Це сельва. Тут мешкають найрізноманітніші екзотичні тварини.

Республіка Перу – сама “індіанська” з все американських країн.

Індіанці – це значна частина населення Перу. Вони спілкуються між собою мовою кечуа. Більш того, на формуванні давньої культури інків великий вплив справила саме плем’я кечуа. У басейні озера Тітікака приблизно вісім тисяч років тому індіанці кечуа утворили центр землеробства, який в даний час визнається одним з найстаріших на планеті. Індіанці навіть вирощували картоплю на оброблюваних землях, а в міру розвитку вивели культурні сорти бавовнику, арахісу, бобів і кукурудзи. Індіанці кечуа зуміли приручити ламу. Таким чином, в Америці виник центр тваринництва. У проміжок часу між п’ятим і восьмим століттями індіанці кечуа освоїли будівництво з каменю, а ще через кілька століть вони створили зрошувальні канали, довжина яких не тільки досягала ста кілометрів, але іноді і перевершувала цю величину. З’явився і водопровід. Індіанці навчилися виплавляти з руди метали, ліпити судини з глини. Вони використовували сплав золота з міддю і сріблом, а також бронзу, для виготовлення різних предметів. Гончарний круг не застосовувався. Крім судин з глини індіанці робили фігурки людей і тварин. Цікавим є той факт, що деякі дороги, побудовані інками п’ять століть тому, можна побачити і в даний час. Ширина двох головних таких доріг становить чотири-п’ять метрів. До винаходам індіанців кечуа відноситься стос. На їх мові це слово означає “вузол”. Кіпа в даному випадку є приголомшливе вузликове письмо. Кечуа брали товстий шнур або палицю. До нього (або до неї) вони прив’язували шнурки. Колір останніх міг бути різним. На різній відстані один від одного на цих різнокольорових шнурках зав’язувалися вузлики. Нерідко вузлик містив в собі який-небудь предмет. Це могли бути квасолина, зерно або невеликий камінчик. Цікаво, що в п’ятнадцятому-шістнадцятому століттях працювали професійні читці стос, вони розбиралися в “книгах” кечуа. В даний час індіанці кечуа обжилися головним чином в сельві та Сьєрра. До роду їх діяльності відносяться ремесла і сільське господарство. Індіанці виготовляють дивовижні керамічні вироби: адже вони користуються багатовіковими навичками цієї майстерності. Багато індіанці кечуа зайняті на фабриках і рудниках.

Перу добре відвідувати влітку.

Це не так. З настанням травня в Перу приходить сумне пору року. Найнесприятливішим місяцем в цьому плані є серпень. Пізня осінь, зима і рання весна (в Перу) – період непривітних погодних умов. В цей час похмуро, сонце не виходить з-за хмар зовсім. У приїжджих завжди виникає відчуття, що ось-ось може початися дощ, проте місцеві жителі знають, що протягом декількох місяців дощу не буде. Пов’язано це з насиченістю повітря вологою. У серпні температура повітря часто опускається нижче тринадцяти градусів за Цельсієм. Сирість в зв’язку зі стовідсотковою вологістю пронизує все і вся, створює атмосферу холоду. Дивно, що серед такої непоказною погоди іноді бувають дні, коли небо відрізняється своєю блакиттю. У ці дні неймовірно сильно пече сонце. Перуанці, природно, відмовляються від зимового одягу, яку змушені були носити через холод і дістають із затишних місць сонячні окуляри.Таким чином, між “взимку” і “влітку” в Перу може бути всього лише один день. Найчастіше природа дарує місцевим жителям подібні подарунки в кінці червня. Більш того, в Перу має місце не тільки контраст природних умов в часі, але і їх контраст в географічному вимірі. Справа в тому, що полог важких хмар затягує небосхил практично тільки над перуанським узбережжям. Дійсно, цей полог зовсім не широкий. Якщо від’їхати від узбережжя всього на двадцять-тридцять кілометрів у напрямку до гір, то похмурий день раптом зміниться настільки спекотним, що людина буде замислюватися немає над тим, як би одягнутися тепліше, а над тим, де б відшукати тінь, щоб сховатися від палючих сонячних променів.

Куско – місто, в якому перетинаються дві культури.

Так було п’ятсот років тому, так залишається і по теперішній день. Місто може багато розповісти про своє колоніальне минуле. На вулицях Куско можна побачити чимало церков колоніального періоду. Район навколо Сан Влас залишався незмінним протягом кількох століть. Тут жили багато ремісників і художники. Про те, що Куско – стародавнє місто, нагадує його архітектура. А колоритність Куско додають бруковані вулиці і черепичні дахи червоного кольору. У двадцяти восьми кілометрах від міста розкинулася долина Урубамба. Вона затишно розташувалася біля підніжжя піку Чиконья, засніженого і величного. Долина Урубамба виявилася захищена горами з усіх боків. Клімат тут м’який. Він сприятливо діє не тільки на вирощування овочів і фруктів (сільське господарство для жителів долини було звичною справою задовго до іспанської експансії), а й дуже благотворно впливає на здоров’я і самопочуття людини. А в тридцяти кілометрах від Куско можна познайомитися з іншим містом Перу. Це стародавнє місто Писак (на схилі гори можна побачити руїни фортеці, побудованої задовго до нашого століття). Він має невеликі розміри, знаходиться в долині річки Вільяконти. Природа міста приголомшлива. Однак не тільки вона приваблює туристів відвідати Писак. Тут працює недільний ринок. В’язані сумки, пончо, доріжки, домоткані килими та інші продукти праці індіанців з гірських селищ служать бажаними покупками для багатьох туристів.

Ману – це Національний парк в Перу.

За площею це парк займає півтора мільйона гектар. У парку Національному парку містяться тринадцять видів мавп. Серед них сім видів макак. Також в парку на свободу (в природних для тварин умовах) мешкають алігатори, ягуари, орли і інші тварини. Через територію Національного парку проходить Стежка Інків, що додає Ману привабливості в очах туристів.

Пуно – місто незмінний зовнішнього вигляду.

Датою його заснування вважається 1668 рік. З сімнадцятого століття, і справді, змінилося небагато. Напівкустарне виробництво, будинки висотою в один поверх, маленьке населення – все це свідчення міської історії. Іспанці, аймара і кечуа – ось три народи, на перетині культур яких виникло місто Пуно. В даний час Пуно є центром департаменту. Пуно цікавий в історичному та археологічному планах; в тридцяти чотирьох кілометрах від міста знаходиться некрополь Сілустані. Площа некрополя становить чотири тисячі метрів. Місцевий ландшафт як не можна краще підкреслює величність дванадцятиметрових будівель, що мають круглу форму і споруджених з каменю.

Наска – загадкова пустеля.

Знаходиться вона на півдні Республіки Перу. Пустеля Наско приховувала свою таємницю протягом не одного століття. Хіба могли думати люди, в попередні часи проходять через пустелю, що під ногами у них геометричні фігури і дивовижні малюнки? Ці люди не могли думати подібним чином тому, що з земної поверхні (з висоти людських очей) фігури і малюнки непомітні. Вони мають гігантський розмір. Побачити їх можна, тільки піднявшись над поверхнею землі. Не зробивши цього, зрозуміти, що лінії під ногами щось значать, кудись йдуть і взагалі щось собою являють, неможливо.Наска зберігає в собі справжній пам’ятник старовини. На гігантських малюнках, які були побачені лише в двадцятому столітті, зображені павук, мавпа, кит, птиці, навіть людська фігура. Відкривачем малюнків став археолог М. Ксесспе. У 1927 році перуанський дослідник несподівано для себе побачив їх з крутого схилу гори. Ця подія послужила причиною появи всіляких теорій, що намагаються пояснити феномен малюнків; говорили навіть про іноземному втручанні. Одна з подібних теорій свідчила, що малюнки в давнину були чимось, віддалено нагадує сучасні злітно-посадочні смуги. У 1939 році П. Косок – американський історик – зайнявся вивчення загадки перуанських Анд. Завдяки його роботам малюнки пустелі Наска стали широко відомі – деякі з них були зображені на фотографіях з літака. П. Косок висунув гіпотезу, згідно з якою загадкові лінії являють собою астрономічний календар. Лінії древніх креслень, на його думку, показують шлях до деяких зірок. Інше пояснення малюнків, що існувало в двадцятому столітті полягає в їх магічному призначення. Деякі дослідники були переконані, що під час релігійних обрядів стародавні люди піднімалися на повітряних кулях вгору. Решта на землі символи були добре їм видно з висоти пташиного польоту. Деякі дослідники прийшли до висновку, що малюнки – це шлях, тобто якийсь ритуальний маршрут, пройшовши який, люди отримували можливість проникнути в суть образу, зображеного на тому чи іншому малюнку.

Територія Перу в професійному плані цікава археологам.

Це так. У підтвердженні цього висловлювання можна навести такий факт. У 2008 році на території Перу було знайдено унікальний лист. Його вік приблизно чотириста років, але написано воно, ймовірно іспанським автором, на практично невідомому науці мовою, а потім і втрачено на кілька століть. Цією мовою користувалися протягом п’ятнадцятого-сімнадцятого століть деякі народності перуанської території. Для того, щоб розшифрувати зміст написаного, потрібно приблизно два роки. Укладач листи перекладав на невідому мову іспанські цифри. Швидше за все, основою для цього невідомого мови послужив мову племені кечуа.

Національна кухня Республіки Перу відрізняється своєю різноманітністю.

Воно, мабуть, гідно бути внесеним до книги рекордів Гіннесса. Національна кухня Перу зберігає в собі традиції як инкской, так і іспанської кухонь. Приїхав в Перу туристу слід покуштувати себіче. Основою цієї страви є або сира риба, або ракоподібні. Останні подаються з овочевим гарніром або цибулею, причому в лимонному соці. Блюдо ахи-де-ГАЛЬІНА користується особливою популярністю в Перу. Воно готується з курчати і подається до столу з трохи приправленим спеціями соусом. Блюдо куї призначене для любителів гострих відчуттів. Воно готується з морської свинки, яка або смажиться, або гаситься. У Республіці Перу популярно сальтадо. Основу цієї страви складають овочі. Вони готуються в духовці з додаванням різних приправ. Перуанська кухня може запропонувати багатий асортимент всіляких страв на будь-який смак. Каарпучу – картопляний суп, що відрізняється своєю гостротою. Коста-брава – суп з морепродуктів. У процесі приготування в нього додається горох і цибулю. А основними інгредієнтами для наступного блюда – УАНКАІНА папас – служать плавлений сир, картопля і лимонний сік. Серед напоїв в Перу широко популярний йерба-мате (або просто мате). Він являє собою чай. Чай з м’яти. Цей чай не тільки дуже смачний, але і сприяє поліпшенню роботи травного тракту. Дуже часто мате наливається в особливі ємності. Вони являють собою судини, зроблені з попередньо висушеного гарбуза. П’ють даний напій через трубочку. Як десертів в Перу дуже часто виступають фрукти, які є в цій країні в достатку. Це плід кактуса туна, схожий на горіх фрукт лукума, соковитий фрукт зеленого кольору чірімоя.Ще з колоніального періоду відомий фруктовий пудинг під назвою Масаморра морада. Пудинг найчастіше завершує трапезу і є одним з найулюбленіших місцевими жителями страв.

Add a Comment