Одноразовий посуд

Матеріали, з яких виготовляють одноразову тару, абсолютно нешкідливі для людей.

Це правда. Пластикову тару виготовляють з полімерів. Перед запуском в масове виробництво в наукових лабораторіях дуже довго вивчали вплив пластика на людину. Технічний і харчовий пластик виробляють з полівінілхлориду (ПВХ), поліпропілену, поліетилену, полістиролу і полікарбонату. Полімери інертні і нетоксичні. При дотриманні всіх правил користування, при правильному поводженні посуд з полімеру не приносить шкоди людині. Крім того, згідно із законодавством, випуск одноразового посуду підлягає неодмінною сертифікації.

Вироби із пластику й полімерних матеріалів можна застосовувати багаторазово.

Це не правда. Одноразовий посуд не може вживатися багаторазово. Пляшку з-під газованої води не можна вживати для повторного зберігання в ній молока, компоту і т.п. Так як висока температура продуктів, ультрафіолет, тривалий контакт їжі з полімерними матеріалами, кисень сприяють “старінню” пластика. В результаті полімерний матеріал виділяє шкідливі речовини, які переходять в продукти, що зберігаються в такій тарі. Продукти харчування стають токсичними, шкідливими для здоров’я. Численні експерти вважають, що упаковка з пластику, призначена для зберігання води, повністю нешкідлива лише в разі збереження герметичності. Після відкриття пляшки (коли всередину потрапляє кисень) відбувається зміна хімічного складу та пластику, і зберігалася в ньому рідини.

Матеріали, що використовуються при виготовленні одноразового посуду, можуть викликати злоякісні пухлини.

Це правда. Тільки в тому випадку, коли одноразовий пластиковий посуд неправильно зберігатися або випускається “підпільному цеху” без дотримання стандартів. В такому випадку, полімерні матеріали виділяють в навколишнє середовище токсичні речовини. Вони дуже небезпечні для здоров’я людей. Якщо ці речовини потрапляють в організм, то самопочуття людини різко погіршується (з’являється дискомфорт, алергія, напади бронхіальної астми). Експерименти, проведені над тваринами, довели, що токсичні речовини, що виділяються полімерними матеріалами, можуть стати причиною онкологічних захворювань. А при попаданні їх в організм вагітної жінки – причиною каліцтв дитини.

Пластиковий посуд вітчизняних виробників якісніше закордонних аналогів.

Не завжди. Велику роль грає не країна, а фірма-виробник товару. Якщо підприємство слід всім стандартам виробництва, то на товар повинні вказувати код, назва матеріалу, з якого виготовлений товар, область використання посуду (для гарячих, холодних, сипучих продуктів, рідини і т.д.).

Посуд зі скла і кераміки екологічніше і безпечніше для здоров’я.

Це правда. Однак пластик має свої переваги. Пластиковий посуд зручніше у використанні, вона легше, не б’ється. В європейських країнах стали переходити на використання скляного посуду. Це відбувається не тільки через токсичності полімерних матеріалів, а й з-за глобальної проблеми утилізації пластикової тари.

Поліетиленові пакети придатні для зберігання будь-яких продуктів в морозильній камері.

Не зовсім так. Харчові продукти можна зберігати тільки в спеціально призначених для цього пакетах (стійких до низьких температур). В іншому випадку пакети можуть виділяти токсичні речовини, небезпечні для здоров’я. Тому для заморозки овочів і фруктів краще користуватися спеціальною харчовою плівкою. Інакше продукти з часом можуть увібрати небезпечні сполуки і стати причиною отруєння організму.

Пляшки для малюків, виготовлені з полікарбонату, нешкідливі.

Ні, це не так. В Америці навіть заборонили випуск таких пляшок. І фірми, що випускають подібну продукцію, прийняли умови американців, але при цьому наполягають на безпеки вищезгаданого товару. І для інших країн продовжують впускати небезпечні пляшечки.Справа в тому, що полікарбонат містить бісфенол А, який, при нагріванні пляшечки, може мігрувати в їжу. По дії він схожий на жіночі статеві гормони (естроген). Помилковий гормон заважає роботі нормальних естрогенів. Особливо він небезпечний для хлопчиків. Здатний негативно впливати на формування статевої системи майбутнього чоловіка.

Пластикові обробні дошки краще і безпечніше для здоров’я, так як на них не розмножуються бактерії.

Американські вчені-мікробіологи з університету Вісконсіна розвіяли цей міф. Їм вдалося довести, що дерев’яні обробні дошки здатні навіть вбивати шкідливі харчові бактерії. Здавалося б, парадокс, але 99.9% бактерій на дерев’яних дошках гинули в перші 3 хвилини, в той час як на пластмасових їх число залишалося незмінним. До проведення досліджень вважалося, що пластикові дошки більш безпечні.

Одноразові стаканчики можна використовувати не тільки для води.

Не зовсім так. Перш за все, потрібно дивитися на маркування склянки. Сам по собі пластик – матеріал м’який (від високих температур плавиться, на світлі тріскається). Тому для міцності в пластик додають стабілізатори. Від цього він стає міцнішим і більш токсична. У виготовленні одноразових стаканів використовують полістирол (позначається як PS або АБС-пластик), поліпропілену (маркування – РР), полівінілхлориду (ПВХ, PVC). Полістирол інертний до холодних напоїв, але якщо в виготовлений з нього стаканчик налити, наприклад, чай, то він починає виділяти стирол. Стирол накопичується в печінці, нирках. Може призвести до цирозу печінки. ПВХ при розпаді виділяє отруйну речовину вінілхлорид, яке з часом накопичується. Через місяць у вмісті склянки або пляшки накопичується кілька міліграмів вінілхлориду. Тому краще рідина в ПВХ пляшках і склянках довго не зберігати. Крім того, вино, газовану воду, кислі соки, гарячі напої з пластикової тари краще не пити. Це небезпечно. Простий спосіб встановити наявність у складі склянки ПВХ – натиснути нігтем на стінку вироби. Якщо на склянці залишається білястий слід, значить він виготовлений з ПВХ. Поліпропіленовий стакан дозволяє пити з нього чай (витримує до + l00˚С). Але якщо налити в такий стакан горілку, то він починає виділяти фенол і формальдегід (небезпечно для печінки, нирок, зору). Вчені навіть провели дослідження. У пластиковий стакан з поліпропілену налили горілку. Через пару хвилин вчені зробили аналіз вмісту. У склянці виявилася не горілка, а хімічний розчин, небезпечний для людини.

Застосування меламіну в виробництві посуду заборонено.

Так це так. Користуватися посудом з меланіну (меламіноформальдегідна смола) небезпечно для здоров’я. Цей вид пластмаси відрізняється міцністю і красивим зовнішнім виглядом, виготовлена ​​з нього посуд схожа на керамічну. Крім формальдегіду в такі вироби для міцності додають азбест. Формальдегід і азбест можуть викликати у людини злоякісні пухлини. Для нанесення яскравого малюнка на посуд використовують спеціальні фарби (інші не підходять), що містять важкі метали. Посуд з меламіну зручна, надійна, зовні приваблива, але дуже токсична. У такому посуді міститься формальдегіду в десятки разів більше норми.

Add a Comment